Trong đó đáng chú ý là bốn công dụng nổi bật của tinh bột nghệ:
+ Giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu;
+ Giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa;
+ Giúp chống ung thư, kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng;
+ Giúp khử trùng, mau lành vết thương.
Khi sử dụng cần lưu ý phải đúng cách để nghệ phát huy hết tác dụng.
- Đề phòng nguy cơ ung thư ruột: Uống tinh bột nghệ đen đúng cách và sử dụng thường xuyên tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột. Hiện nay, các chuyên gia sức khỏe Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.
- Chữa bệnh viêm khớp: Tinh bột nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.
- Khi gặp rắc rối với tiêu hóa: Nghiên cứu cho thấy, Tinh bột nghệ có thể kích thích tiêu hóa và giải phóng ra các emzim tiêu hóa, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều. Bạn có thể dùng bột sắn dây
 |
| Tác dụng của tinh bột nghệ như thế nào? |
- Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt: Ăn nhiều rau xanh kết hợp với Tinh bột nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học tại New Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải xanh, cải xoắn, củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người này.
- Đề phòng bệnh tim: Bạn có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch bằng tinh bột nghệ.
- Giảm nguy cơ với người hút thuốc: Bằng cách "nạp" vào cơ thể 1,5g Tinh bột nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư.
- Bệnh ung bướu: Curcumin (thành phần hoạt chất chính trong tinh bột nghệ) có tiềm năng đáng kể như một tác nhân chống ung thư. Có rất nhiều bằng chứng trong các tài liệu cho thấy rằng tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong của các loại phổ biến của bệnh ung thư như vú, tuyến tiền liệt, ruột kết và phổi thấp hơn đáng kể ở Ấn Độ hơn so với những người ở các quốc gia phương Tây như Hoa Kỳ. Tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn ở Ấn Độ đã được quy cho mức tiêu thụ chất curcumin cao (trong các loại nghệ) của người dân Ấn Độ. Tất nhiên, các thành phần khác của chế độ ăn uống của họ như tỏi, gừng, hành tây, cà chua, các loại rau, ớt, trà xanh ... cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong khả năng của họ để chống lại sự tấn công của các bệnh ung thư.
Ngoài khả năng ngừa ung thư đáng chú ý của curcumin, nó cũng cho thấy khả năng ức chế sự phát triển của bệnh ung thư khắp cơ thể - di căn (tức là quá trình mà các tế bào ung thư lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể thông qua bạch huyết hoặc máu). Curcumin cũng làm tăng cường độ nhạy cảm của tế bào ung thư với một số các loại thuốc chống ung thư hóa trị liệu giúp tạo hiệu quả hơn trong việc chống lại căn bệnh chết người này. Khả năng chống ung thư của Curcumin chống lại ung thư vú, ung thư phổi, khối u não, ung thư máu, gan, ruột, thực quản, ung thư ruột, u ác tính, ung thư phụ khoa ... đã được chứng minh dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học cũng như các thử nghiệm lâm sàng và tiền lâm sàng được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu ở Mỹ, Ấn Độ, Nhật Bản, Israel, Australia, Trung Quốc và Hà Lan.
- Bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng: Tinh bột nghệ có hoạt tính chống loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Cao chiết từ nghệ cho thỏ uống làm giảm tiết dịch vị, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạch dạ dày tá tràng, chống thương tổn loét gây bởi thắt môn vị và bởi stress do cầm giữ, nhịn đói và do tác dụng phụ của một số thuốc. Nghệ kích thích sản sinh chất nhầy ở thành dạ dày. Curcumin ức chế sự tạo khí trong ruột.
- Tác dụng làm đẹp da, trị mụn: Tạo mặt nạ với tinh nghệ giúp chiến đấu chống lại mụn trứng cá và mang lại làn da tươi sáng trẻ trung. Mặt nạ truyền thống này thường được các cô dâu và chú rể sử dụng trước khi đám cưới. Tinh bột nghệ làm sáng da và giúp làm giảm các nhược điểm khó coi qua đêm.
Công dụng tinh bột nghệ không chỉ dừng ở đó, Tinh bột nghệ còn có thể xóa mờ vết nhăn quanh mắt và cải thiện da bị khô và dầu.
- Tinh bột nghệ cải thiện tình trạng bị nứt gót chân: Để cứu trợ gót chân bị nứt ngay lập tức, sử dụng một hỗn hợp gồm 3 muỗng tinh bột nghệ với 3 giọt dầu dừa. Sự kết hợp này cũng sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng nấm có thể hình thành giữa các ngón chân.
- Tinh nghệ cải thiện sắc tố da: Nếu bạn bị những vết sẹo do mụn trứng cá hoặc các loại tăng sắc tố làm ảnh hưởng đến làn da, hãy sử dụng hỗn hợp gồm tinh nghệ và nước chanh đối với vùng da bị ảnh hưởng trong 20 phút. Để có kết quả tốt nhất, thoa hỗn hợp một lần một ngày.
- Tinh nghệ vàng cải thiện sức khỏe da đầu: Gàu và các vấn đề về da đầu khác có thể dễ dàng điều trị bằng tinh bột nghệ và dầu ô liu. Sử dụng hỗn hợp này đối với da đầu của bạn trong khi tắm. Để trong 15 phút, sau đó rửa hỗn hợp với một loại dầu gội tự nhiên.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét